Category: Manger

Mangez Linda, la reine des pommes de terre, mangez la!

Sans me vanter, en ce moment on trouve des pommes de terre Linda nouvelles. C’est le moment d’en faire une cure, tellement elles sont goûteuses, même cuites à l’eau sans rien. Et les vegans vont enfin sourire, car la Linda...

Quelques trucs que vous pouvez éviter de manger à Berlin

Quand on tape manger à Berlin dans Google on tombe sur une liste sans fin de commentaires sur l’incroyable excellence de Curry 36 ou de Konnopke, les sublimement délicieux kebabs de Mustafa, ou les pizzas exquisément rondes et plates d’Il...

US Craft Beer go home! Kale and third-wave coffee too.

Dans le Frankfurter Allgemeine de dimanche 3 avril je trouve un article qui a pour titre “Le rebelle de la bière” accompagné d’une photo montrant un type souriant, avec un look convenu et pas rebelle du tout : la barbe qu’il...

La joie survole Kreuzberg

Hier il faisait tellement beau à Berlin que je sortais dans la rue avec dans mon casque “In Balin” de Plattenreiter Kantate. La joie était montée de deux crans. Aujourd’hui il a fait encore plus beau alors je suis monté...

Bonnes Bières Bio

Après avoir découvert la bière au chanvre, la Beck’s design, la bière en bouteilles plastiques et la Rotbackchen, j’ai décidé de tester les bières bios et me suis posé cette question allitérative: c’est bon la bière bio? Et cette autre...

Pavot et massepain sont dans un yaourt

Je me souvenais des images de Tintin fumant de l’opium dans Le Lotus bleu, c’est pourquoi je fus très surpris en arrivant à Berlin de trouver des graines de pavots partout, enfin surtout dans les pâtisseries. Pour comprendre la phrase...