L’été n’est déjà plus qu’un souvenir, et malgré le réchauffement climatique beaucoup de fruits et légumes ont disparu des étals des marchés. Alors plutôt que de vous précipiter vers des tomates de serre de daube hollandaise, des fraises d’Argentine, la spiruline, ou des powerfoods marquetées par des labos pharmaceutiques, voici la liste des fruits et légumes, traduite en Allemand, qu’on peut trouver à Berlin au mois d’octobre.
Certains comme le Sureau ou les brocolis sont des powerfoods, moins exotiques certes mais bien plus locaux.
Si j’en ai oublié, n’oubliez pas de me le signaler.
| Poireau | Lauch/Porree |
| Citrouille | Kürbis |
| Le Maïs Sucré | Zuckermais |
| Céleri | Stangensellerie |
| Salsifis | Schwarzwurzel |
| Betterave Rouge | Rote Bete |
| Paprika | Paprika |
| Chou Pointu (?) | Spitzkohl |
| Chou Blanc | Weißkohl |
| Chou Frisé | Grünkohl |
| Chou De Milan | Wirsing |
| Chou Rouge | Rotkohl |
| Choux De Bruxelles | Rosenkohl |
| Chou Chinois | Chinakohl |
| Chou-Rave | Kohlrabi |
| Brocoli | Brokkoli |
| Pommes De Terre | Kartoffeln |
| Epinards | Blattspinat |
| Endive | Endiviensalat |
| Lollo Rosso | Lollo Rosso |
| Laitue | Kopfsalat |
| Laitue Iceberg | Eissalat |
| Roquette | Rucola |
| Mâche | Feldsalat |
| Chicorée | Chicoree |
| Champignons | Champignons |
| Oignon | Zwiebel |
| Sellerie | Sellerie |
| Carottes | Möhren |
| Haricots | Bohnen |
| Pommes | Äpfel |
| Poire | Birne |
| Sureau | Holunderbeeren |
| Coing | Quitten |
| Raisin | Weintrauben |
| Prune | Zwetschgen |
2 réponses
Rucola, c’est la roquette en français!
C’est vrai, j’avais laissé passer, merci!