Le fromage massivement rempli de protéines.

Oh mon dieux! Quel est ce fromage?Sera-ce la bouffe du futur? J’ai trouvé ce produit dans un supermarché de Kreuzberg tout à fait « normal ». Lisons ensemble la description alléchante de ce paquet de fromage en tranches… quoique fromage n’est peut-être pas le terme approprié.

Fromage de protéines
Hum, ça donne envie.

En tranche
Au moins on ne va pas se fatiguer à couper dans la meule

Light
Sans graisse
Sans sucre mais avec de l’Aspartam?

Des tonnes de protéines.(Massig Eiweiß)
Oh ben alors ça doit être bon, surtout avec le choix du mot Massig, ça fait massif, mastoc.

Doux avec un goût de noisette
Ça, en général, ici ça veut dire que ça n’a pas de goût

Sans lactose, Sans Gluten, Sans OGM
On nous dit ce qu’il n’y a pas mais pas ce qu’il y a… Oserais-je dire du lait?

Végétarien
Oh zut, ils auraient mis Vegan, j’en aurai acheté plein.

Et pour conclure, jetons un œil interrogateur vers la superbe photo qui illustre le paquet : deux disques de fonte d’Haltères, sur lesquels sont joliment posées trois belles tranches du machin accompagnées de quelques grains de raisin en plastique venues tout droit du magasin Euroshop d’à côté. Miam! c’est plus cool que des photos de vaches, de montagnes ou de paysans qu’on trouve d’habitude. J’aime bien aussi la mention obligatoire qui prévient que cette photo n’est qu’une suggestion de présentation.

Ce fromage protéiné sans rien dedans, me rappelle la boisson absente, peut-être qu’ensemble, c’est rudement bon! Pourtant je n’ai pas voulu essayer, mais si toi, lecteur, tu as goûté le Proteinkäse, si c’est le cas, j’aimerais bien avoir ton opinion.

PS : Je viens de retrouver la composition du machin:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

  • Brennwert : 899 kJ/214 kcal
  • Fett : 10 g
  • davon gesättigte Fettsäuren : 6,5 g
  • Kohlenhydrate : < 0,1 g
  • davon Zucker : < 0,1 g
  • Eiweiß : 31 g
  • Salz : 1,8 g

Pour 100 g, on a 10 g de graisse, 31 g de protéines, et 1,8 g de sel, en gros ça fait (avec les glucides) 42,9 g. Les 57,1 g restant, qu’est-ce que c’est?

2 réponses

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Arno à berlin - Photo copyright Didier Laget

Arno en concert à Berlin

J’ai vu Arno plusieur fois sur scène, nottament avec son groupe TC Matic, bluesy avec Charles et les Lulus et enfin lors d’un mémorable concert à Berlin en 2010 à la Kesselhaus. C’était vraiment génial. Arno est décédé il y

Ampelmann en Catalogne

Ampelmann et l’Alt Empordà

Je suis actuellement à l’extrême sud de Berlin, dans une région qui s’appelle l’Alt Empordà, c’est tellement au sud de Berlin, que ce n’est plus l’Allemagne, c’est même carrément au nord de l’Espagne, région où je suis car l’hiver y

Arc en ciel sur la Berlinisch Galerie

Pluie d’arcs en ciels sur Berlin

Depuis quelques semaines des arcs en ciels fleurissent à travers l’Allemagne, que ce soit des drapeaux près de l’église Heilig-Kreuz-Kirche à Kreuzberg, une vieille pub pour Coca sur le toit de la Spitteleck-Hochhaus qui a été détournée, d’autres drapeaux sur

Cité Radieuse à Berlin - Photo Didier Laget

la Cité radieuse irradie toujours, surtout l’été

Berlin est quasi-vide, pas à cause du virus, mais à cause des vacances, j’en profite. Je suis retourné voir la Cité radieuse. Ici on l’appelle aussi, Le Corbusierhaus, Corbusierhaus Berlin ou Wohnmaschine. C’était tranquille. J’ai pris une photo, c’est ma