Le fromage massivement rempli de protéines.

Sera-ce la bouffe du futur? J’ai trouvé ce produit dans un supermarché de Kreuzberg tout à fait « normal ». Lisons ensemble la description alléchante de ce paquet de fromage en tranches… quoique fromage n’est peut-être pas le terme approprié.

Fromage de protéines
Hum, ça donne envie.

En tranche
Au moins on ne va pas se fatiguer à couper dans la meule

Light
Sans graisse
Sans sucre mais avec de l’Aspartam?

Des tonnes de protéines.(Massig Eiweiß)
Oh ben alors ça doit être bon, surtout avec le choix du mot Massig, ça fait massif, mastoc.

Doux avec un goût de noisette
Ça, en général, ici ça veut dire que ça n’a pas de goût

Sans lactose, Sans Gluten, Sans OGM
On nous dit ce qu’il n’y a pas mais pas ce qu’il y a… Oserais-je dire du lait?

Végétarien
Oh zut, ils auraient mis Vegan, j’en aurai acheté plein.

Et pour conclure, jetons un œil interrogateur vers la superbe photo qui illustre le paquet : deux disques de fonte d’Haltères, sur lesquels sont joliment posées trois belles tranches du machin accompagnées de quelques grains de raisin en plastique venues tout droit du magasin Euroshop d’à côté. Miam! c’est plus cool que des photos de vaches, de montagnes ou de paysans qu’on trouve d’habitude. J’aime bien aussi la mention obligatoire qui prévient que cette photo n’est qu’une suggestion de présentation.

Ce fromage protéiné sans rien dedans, me rappelle la boisson absente, peut-être qu’ensemble, c’est rudement bon! Pourtant je n’ai pas voulu essayer, mais si toi, lecteur, tu as goûté le Proteinkäse, si c’est le cas, j’aimerais bien avoir ton opinion.

PS : Je viens de retrouver la composition du machin:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

• Brennwert : 899 kJ/214 kcal
• Fett : 10 g
• davon gesättigte Fettsäuren : 6,5 g
• Kohlenhydrate : < 0,1 g
• davon Zucker : < 0,1 g
• Eiweiß : 31 g
• Salz : 1,8 g

Pour 100 g, on a 10 g de graisse, 31 g de protéines, et 1,8 g de sel, en gros ça fait (avec les glucides) 42,9 g. Les 57,1 g restant, qu’est-ce que c’est?