Beelitz, la dernière asperge?

Beelitz-asperge A berlin - Photo copyright Didier Laget
On sait que le sud de l’Allemagne n’aime pas trop Berlin, surtout les Bavarois de Munich qui pensent que c’est une ville de feignasses qui vit au crochet du pays et les Frankfurters de Francfort qui pense que c’est une ville de pauvres qui vit aux crochets du pays. Et pourtant.


Et pourtant, les Munichois sont les premiers à acheter des appartements à Berlin qu’ils n’habitent qu’un ou deux week-end par an.
Et à qui achètent ils ces appartements?
Aux Frankfurters, principalement des traders, qui non contents d’avoir pourri l’économie de la planète en travaillant pour des banques scélérates utilisent leur argent mal acquis en achetant des hectares de Berlin et en y construisant des immeubles de luxe.
Mais pire encore, voilà qu’un journal sudiste, le Frankfurter Allgemeine, décide de faire une sorte de Star Ac de l’asperge allemande.
Trois pseudo chefs – bien sûr tous de la région Hessoise – ont classé les asperges de Pfalz, Schrobenhausen, Hessiches Ried, Norbaden, Niedersachsen et Beelitz en les jugeant sur la forme, la couleur, le parfum, l’intensité du goût, l’équilibre sucré/amer, et le goût de noisette.
Devinez qui est dernier ?
L’asperge de Beelitz !
Quel scandal! Quelle honte ! Il y en a marre des banques!

Allons enfants de l’asperge de Beelitz !
Qu’une sauce hollandaise emplisse nos sillons.


Mes recettes d’asperges de Beelitz :
Le retour de l’asperge de Beelitz
L’asperge de Beelitz, façon Kreuzberg

Une réponse

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Fermentation chez Mimi Ferments

Le koji de Mimi Ferments

Avec ces enfilades de futs en bois clair, on se croirait presque dans des chais du Bordelais, pourtant cette grande pièce lumineuse, se trouve au coeur des Osram-Höfe, à Wedding chez Mimi Ferments. Dans ces futs pas de vin, mais

Ganna Gryniva - Photo Tanya Vilchynska

Concert de Ganna Gryniva au Humboldt Forum

Je vous recommande fortement le concert de Ganna Gryniva et de son quintette Ganna, samedi prochain au Humboldt Forum. Ganna Gryniva est une chanteuse, compositrice et pianiste de Berlin. Elle a des racines en Ukraine et en Allemagne. Lors de

Plus d'escalators chez Kardstadt de l'Hermannplatz

Plus d’escalators chez Kardstadt

Surprise dans le Kardstadt de l’Hermannplatz, sur la vingtaine d’escalators qui d’habitude desservent les divers étages du magasin, seuls 5 fonctionnent. Devant ceux qui sont fermés, on trouve ce panneau : Cet escalator n’est pas en panne. Cet escalator contribue

Hansgert-Lambers in Haus am Kleistpark - photo Didier Laget

Expos photos dans Haus am Kleispark

En ce moment et jusqu’au 7 aout, Haus am Kleispark propose 2 belles expos photo, qui en plus d’être belles sont gratuites. C’est aussi l’occasion d’entrer dans un bâtiment dont la cage d’escalier, a elle seule, vaut la visite. Verweilter