asperges

On sait que le sud de l’Allemagne n’aime pas trop Berlin, surtout les Bavarois de Munich qui pensent que c’est une ville de feignasses qui vit au crochet du pays et les Frankfurters de Francfort qui pense que c’est une ville de pauvres qui vit aux crochets du pays. Et pourtant.

Il y a à peu près un an, j’avais fait l’éloge de l’asperge de Beelitz, je ne vais pas recommencer. J’avais aussi donné une recette Berlinoise, aujourd’hui, je vous en donne une autre.