Schieb Du Sau. C’est-à-dire : pousse espèce de truie.
🙂

Le koji de Mimi Ferments
Avec ces enfilades de futs en bois clair, on se croirait presque dans des chais du Bordelais, pourtant cette grande pièce lumineuse, se trouve au coeur des Osram-Höfe, à Wedding chez Mimi Ferments. Dans ces futs pas de vin, mais
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🙂
Je continue de visiter ton blog, c’est bien!