Le Bretagne – Kreuzberg

Je ne vais pas y aller par quatre chemins, l’espresso que sert le Bretagne, dans le Marheinecke Markthalle, fait partie de mon Top 5.

J’y ai bu des dizaines depuis quelques mois, et à chaque fois l’émotion me gagne, au point que je gave les gens qui m’accompagnent, car je ne peux m’empêcher de leur parler pendant des heures, de son goût, de son crema magnifique, de sa température parfaite même quand il y a la queues au bar, de sa longueur en bouche et encore une fois de son goût. Ils s’en rendent bien compte eux même, mais moi, il faut que je cause.
On est loin de l’ignoble jus de chaussettes bouillant servi aux comptoirs parisiens par des garçons hautains et maladroits. Hautains, car ils utilisent une Marzocco à 100 patates, alors ils se la joue, sauf qu’un outils, il faut apprendre à s’en servir, et maladroit, car 9 fois sur 10, il y a plus de café dans la soucoupe que dans la tasse quand elle atteint votre table.
Dès que le soleil pointe son nez, c’est à dire pas avant 5 ou 6 mois, prenez un espresso et un croissant sur la terrasse, et appréciez. Un croissant ou un petit Schnecke aux raisins, qui d’après une connaisseuse, sont les meilleurs de Kreuzberg.
P.S. Je ne vous dit pas qui fait parti de mon Top 5, ça ferait trop blog marketing, « Les 5 meilleurs idées de W.E. à Berlin » ou « 10 adresses secrètes de Prenzlberg ». Et surtout, parce que j’ai déjà fait le coup 🙂
P.P.S. Ne vous fiez pas à la photo, j’ai trop tardé à la prendre, le crema était bien plus beau avant.