Au rez-de-chaussé de l’immeuble à côté de mon glacier préféré, il y a un balcon. Sur sa rambarde, le propriétaire de l’appartement a planté des fraises, des tomates et des poivrons qui sont à portée de main. Il prévient :
Tomates, courgettes, basilic, carottes, pommes de terre, fraises, potirons. Ce ne sont pas les ingrédients d’une de mes recettes typiques de Kreuzberg, mais quelques uns des légumes qui poussent à Tempelhof, qui était, je le rappelle un aéroport.
Royaume des nains de jardins, des cigognes en plastique, des longs apéritifs avec barbecue, des petits chalets fleuris en bois et des toits en toile goudronnée, les « Kolonie » sont le pendant allemand des jardins ouvriers. Elles ont continué d’exister quand Berlin était coupé en deux, à l’Est comme à l’Ouest, et sont toujours très vivantes de nos jours.