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cocolo-ramen A berlin - Photo copyright Didier Laget

Cocolo Ramen : les nouilles du bonheur

Quand l’hiver étend sa froidure roide et dure sur les pavés qui gèlent d’un coup, faisant dégringoler le mercure et les cyclistes sous une pluie de stalagtites, quand vos lèvres gercées s’effritent au moindre sourire et que vos yeux pleurent...

A berlin - Photo copyright Didier Laget

Onigri et Bento Box Berlinoise

Une algue nori enveloppe un épais triangle de riz fourré avec des shitakés et du okaïdo. Je mors dedans. C’est bon. C’était mon premier onigri.

Yayoi-Kusama-A berlin - Photo copyright Didier Laget

Berlin Tokyo – Tokyo Berlin

L’exposition Berlin Tokyo -Tokyo Berlin à la Neue Nationalgalerie. Elle est le témoignage des échanges artistiques qui ont eu lieu entre ces deux villes depuis une centaine d’années.