Cigarette au bec, entre un morceau de Sati et une part de Mozart , le pianiste boit un verre de vin de rouge. Il a mis des roues à son piano et le pousse sur le trottoir, de terrasse en terrasse. Aujourd’hui, son public, l’écoute les yeux fermés, en plein soleil.

Le koji de Mimi Ferments
Avec ces enfilades de futs en bois clair, on se croirait presque dans des chais du Bordelais, pourtant cette grande pièce lumineuse, se trouve au coeur des Osram-Höfe, à Wedding chez Mimi Ferments. Dans ces futs pas de vin, mais