Avec un tel ciel bleu, cette tour de TV pourrait être celle de juillet ou d’août, pourtant c’est celle de mai, car souvenez-vous de la Tour de TV de décembre dernier : CQFD.

Le koji de Mimi Ferments
Avec ces enfilades de futs en bois clair, on se croirait presque dans des chais du Bordelais, pourtant cette grande pièce lumineuse, se trouve au coeur des Osram-Höfe, à Wedding chez Mimi Ferments. Dans ces futs pas de vin, mais