La crêperie de Prenzlauer Berg

crepe A berlin - Photo copyright Didier Laget Un jaune d’œuf langoureusement posé sur un lit champignons émincés s’égaillant sur une couette de fromage fondu, le tout sur une pâte à crèpe parfaitement cuite. Et puis j’ai tout mangé.


C’était lecker, mais ma traversé de Berlin en vélo, de Kreuzberg à Prenzlauer Berg , surtout l’ascension de la montagne vers la fin (ne riez pas, dans Prenzlauer Berg il y a Berg) m’avait ouvert l’appétit au point que je demandais la carte une deuxième fois et tombais tout à fait par hasard sur une galette au saumon à la crème et à l’aneth, qui enchanta aussi mes papilles.
Je ne suis pas fou de cidre alors Stanislas, le chef, me suggéra un chardonnay du Pays d’Oc à la gouleyance soyeuse que je vous suggère aussi.
Mais c’est pas tout !
Je vous ai parlé des galettes, du vin et vous ai même donné le nom du chef, mais où étais-je donc?
Ici:
Belleville Crêperie
Driesener Straße 23
10439 Berlin – Prenzlauer Berg
Heures d’ouverture:
Lundi – Vendredi: 9h – Minuit
Samedi, Dimanche et jours Fériés: 11h – Minuit
Mais c’est pas tout !
Il y a des concerts le vendredi et des murs auxquels les artistes peuvent accrocher leurs œuvres.
Allez-y de ma par et dites ‘m bo ur grampouezhenn gant jamon vioù fourmaj kebell-touseg ou si vous voulez être compris dites le Français.

Une réponse

  1. Le « chardonnay du Pays d’Oc à la gouleyance soyeuse » est le vin préféré de ma mère, je te conseille celui de la coopérative de Pomerols (34), qui en plus d’être soyeux, s’avère diablement festif.
    http://www.cave-pomerols.com

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Kiba en kit - photo Didier Laget

Le Kiba qu’est-ce?

La première fois que je suis venu en Allemagne, c’était avec des Anglais qui avaient beaucoup d’a priori sur les Allemands ( ils vivent de bières, de choux et de saucisses ). Dans un Biergarten bien rempli, nous avions trouvé

Berlin me manque

Heimweh

Heimweh – Berlin me manque, mon amoureuse me manque. On a été confiné un mois en Catalogne où nous étions partis travailler. Au début c’était gérable, puis devant l’ambiance insupportable créée par les Mossos (police catalane) et par Quim Torra,

1er-mai-a-Kreuzberg A berlin - Photo copyright Didier Laget

Le Premier mai à Berlin

Pour le premier mai, Berlin est à la fois une ville éxaspérante et géniale, c’est le dosage qui varie et qui fait que depuis cinq/six ans, je quitte Berlin pour aller au bord d’un lac, le temps que tous les