bleu A berlin - Photo copyright Didier Laget

Bleu Berlin

Le bleu Berlin est obtenu en mélangeant plusieurs bleus.

funghi-porcini A berlin - Photo copyright Didier Laget

Cerco « brodo ai funghi porcini Star » a Berlino

Cerco « brodo ai funghi porcini Star » a Berlino – Je cherche des cubes aux cèpes de la marque Star à Berlin. D’habitude j’en trouvais au Marheineke Markthalle à Kreuzberg mais apparemment ils n’en ont plus. Et plutôt que de déprimer je me suis dit que j’allais demander autour de moi. D’où ce billet dans lequel je vais verser, pour l’enrichir un peu, une petite anecdote culinaire.

auvergne A berlin - Photo copyright Didier Laget

Berlin, c’est loin

C’est beau, c’est très beau, c’est même magnifique. Le parc des volcans d’Auvergne est plus volcanique que le parc d’Hasenheide, le lac Pavin plus circulaire que Wannsee, le Puy de Dome plus haut que Teufelsberg, le Sancy plus pentu que Sanssouci, la Dordogne plus liquide que la Spree, le col de la Croix-Morand plus rond que le Kreuzberg, les Salers plus rousses que Knut… Et pourtant Berlin me manque.