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American-Spirit A berlin - Photo copyright Didier Laget

Un bon cancer biologique

J’appuyais un peu plus fort avec les pointes de la fourchette et le jaune d’oeuf s’écoula dans mon assiette. J’ajoutais une pincée de sel, brisais un morceau de baguette, le trempais dans le jaune et le dévorais. Markus l’écolo avait fini de manger depuis longtemps; il fumait une cigarette de tabac biologique.