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saucisses

saucisses

A cause des saucisses !

Voici la deuxième réponse de mon ami rédacteur à qui j’ai demandé pourquoi il n’est jamais venu à Berlin, encore une fois il montre qu’il manie à merveille les clichés et la mauvaise foi.

2011

2011

Meilleurs voeux pour 2011 et plein de joyeux Currywurst

Bratwurstmeisterchaft A berlin - Photo copyright Didier Laget

Bratwurstmeisterchaft et Sehnsucht

Les cours se font à Dahlem. Sur le chemin de la station de Dahlemdorf, je réalise que le vocabulaire que je maîtrise actuellement est beaucoup moins romantique, je comprends sans problème l’expression « Berliner Bratwurstmeisterchaft », ça veut dire Championnat de saucisses de Berlin. La saucisse est une chose sérieuse.

Interdit de

Deux interdictions, vues dans la Leipziger Straße. Celle de droite est claire : Il est interdit de se perforer la main pour faire des confettis en présence d’un pigeon noir. Celle de gauche en revanche…

Eierplinse mit Äpfeln et résultats du concours

Voici une vraie recette berlinoise, l’ Eierplinse mit Äpfeln. Attention j’ai sournoisement inséré un bug dans la liste des ingrédients, les trente-six premiers qui le trouvent gagnent… Un magnifique fond d’écran.

Die-wirklich-beste-Currywurst-in-Berlin A berlin - Photo copyright Didier Laget

Die wirklich beste Currywurst in Berlin

De nos jours, pour manger une currywurst chez Konnopke or Curry 36 il faut faire la queue pendant une plombe. Mais que ne ferait-on pas pour manger les meilleures currywursts? Et si je vous disais que les meilleures sont chez moi. Chez vous. Chez nous. Je vous le dit. Recette.

Gruenkohl A berlin - Photo copyright Didier Laget

Le Grünkohl décolle

Voici une recette typiquement Berlinoise: le Grünkohl à la Kreuzbergoise. Le plat idéal pour lutter contre l’hiver et ses températures anorexiques.

wurst A berlin - Photo copyright Didier Laget

La chanson des saucisses

à Berlin vous offre aujourd’hui la chanson des saucisses, le clips des currywursts, Le hot-dog qui se tartine lui même, le musée du currywurst berlinois…

konnopke-imbiss- A berlin - Photo copyright Didier Laget

Konnopke dans Prinzlauerberg

J’ai décidé de prendre position dans le houleux débat qui déchire Berlin depuis des siècles : où mange-t’on les meilleurs currywursts ?

curry-36- A berlin - Photo copyright Didier Laget

Curry 36 dans Kreuzberg

Je vais prendre position dans le houleux et très important débat qui divise Berlin depuis des années : où manger les meilleurs currywursts ?