Tagged: Gastronomie

Le fromage massivement rempli de protéines.

Sera-ce la bouffe du futur? J’ai trouvé ce produit dans un supermarché de Kreuzberg tout à fait “normal”. Lisons ensemble la description alléchante de ce paquet de fromage en tranches… quoique fromage n’est peut-être pas le terme approprié. Fromage de...

Vive la patate, #halloweencasuffit

Plutôt que de manger de la super-food super-chère parfois super-polluante à produire, mangez donc des légumes ben d’chnez nous! La pomme de terre par exemple. Oubliez les frites transgraisseuses des fast-foods, tapez-vous une Linda avec de l’huile d’olive et du...

Recette de Pak Choï à la berlinoise

Je suis toujours étonné par l’offre des supermarchés de Berlin, capitale d’un pays dont on dit souvent que sa gastronomie se résume à manger des saucisses et des pommes-de terre. Or, que trouves-je aujourd’hui dans l’Edeka du quartier ? Des...

NeonChocolate Festival

Le Neonchocolate festival est un festival qui se tiendra du 23 au 24 juillet à la Postbahnhof am Ostbahnhof. Au programme, pendant ces 2 après-midi et la soirée du samedi, expos, cirque, concerts, films, DJ, Live Painting, Street Food.

Bonnes Bières Bio

Après avoir découvert la bière au chanvre, la Beck’s design, la bière en bouteilles plastiques et la Rotbackchen, j’ai décidé de tester les bières bios et me suis posé cette question allitérative: c’est bon la bière bio? Et cette autre...

RAW Berlin, salon des vins naturels

Dimanche dernier, 10:30, direction Markthalle Neun où je suis allé avec l’intention de goûter des vins naturels, puisque 125 vignerons avaient eu l’excellente idée de se réunir pour présenter leur production aux Berlinois. Ils étaient réunis là dans le cadre...